Author Archive
Kohlsuppe Tag 2 – ich will Fleisch
22. Juni 2010 GesundFuttern
1 Comment

Heute gab es zwei Teller Kohlsuppe, wurde auch satt, hatte aber das Verlangen nach einem Stück Fleisch oder ähnliches. Abends konnte ich nicht wiederstehen und habe eine Handvoll rohe Champignons gegessen, die zählen doch auch zum rohen Gemüse, oder? Ich musste einfach irgendwas anderes essen, ist schon schwer genug meinem Freund dabei zuzusehen, wie er genüßlich diesen leckeren Salat ißt, da wollte ich doch auch was davon haben.
Habe ich heute geschummelt? Ja, leider. Hatte da diesen offenen Pfirsich Light Eistee, das ich am Wochenende nicht geschafft habe weg zu trinken. Da hat das Teufelchen in mir gesagt, dass es weg muss. Ich kann Lebensmittel, in diesem Fall Getränke, nicht einfach so stehen lassen oder wegschmeißen, das schlechte Gewissen würde mich aufressen. Also hoffe ich, dass es nicht zwei Kilo mehr statt weniger werden. Gemerkt vom Abnehmen habe ich bis jetzt auch noch nix, aber ist ja auch erst der 2. Tag.

Für heute war´s das erstmal mit dem Essen.

Deine Natalija

Diät & Abnehmen ,,,,,
Kohlsuppe Tag 1 – Es schmeckt…
21. Juni 2010 GesundFuttern
1 Comment

So, der erste Tag ist fast überstanden. Habe über den Tag verteilt die Suppe gegessen, ca. 2 Teller. Dazu gab es Aprikosen und Wasser. Eigentlich schmeckt mir die Suppe richtig gut, es fehlt nur das Brot und ein Schuss Schmand im Teller. Aber das ist ja eine Diät…..
Satt macht es auf jeden Fall. Ich fühle mich auch eigentlich ganz gut, noch habe ich nicht das Gefühl auf etwas verzichten zu müssen bzw. das ich auf Diät bin. So positiv, ist ja auch der erste Tag, mal sehen was die nächsten so bringen.

Um zu wissen was die magische Kohlsuppe so bringt, habe ich mich natürlich gewogen, was sagt die Waage: 70 kg (*rotwerden*).

Dann mal auf einen guten Diät Start.

Deine Natalija

Diät & Abnehmen ,,,,
Ich überlege…ich muss abnehmen
16. Juni 2010 GesundFuttern
3 Comments

Eigentlich sollte es jetzt ganz heiß bei uns sein, damit wir unseren Körper draußen in der Sonne brutzeln können. Doch 1. irgendwie mag der Sommer diesmal kein Sommer sein, und 2. die Bikini-Figur ist auch noch nicht wirklich vorhanden. Also dachte ich mir, es ist noch nicht zu spät, etwas dafür zu tun. Ja, ich weiß, Diäten bringen nix und wenn, dann nur kurzfristig. Und wenn man nach einer Diät dann wieder richtig reinhaut, dann hat man alles und noch mehr wieder drauf. Ich gehöre zu dem Typ Mensch, dem das Gewicht halten um einiges leichter fällt, als Gewicht zu reduzieren. Also, pack ich es nochmal an, mit der Kohlsuppen Diät. Wie ich darauf komme? Keine Ahnung! Irgendwie im Internet rumgeschaut und mehrmals darauf gestoßen. Habe mich darüber mit Freunden unterhalten und bekam ein positives Feedback, im Sinne „Ja, das bringt schon was!“ (mehr …)

Diät & Abnehmen ,,,,,,
Friss die Hälfte Diät (FDH)
4. Juni 2010 GesundFuttern

Bei der Friss-die-Hälfte Diät braucht man keine Kalorien zählen, keinen Ernährungsplan erstellen und vor allem man muss auf nichts verzichten. Das Konzept ist ganz einfach, von jeder Mahlzeit einfach nur die Hälfte essen oder eine Mahlzeit am Tag streichen. Dadurch soll die Kalorienmenge reduziert werden und der Körper sollte sich demnach an den Fettdepots vergreifen. (mehr …)

Diät & Abnehmen ,,,,
Brigitte Diät
31. Mai 2010 GesundFuttern

Die Brigitte Diät existiert seit dem Jahr 1969 und ist prinzipiell für jeden Abnehmwilligen geeignet. Dennoch sollten Diabetiker vor dem Beginn der Diät  Rücksprache mit ihrem Arzt halten.  Die Basis der Brigitte Diät bildet das Energiedichte-Prinzip, demnach steigt der Sättigungseffekt, je geringer die Energiedichte des Lebensmittels ist.  Die Energiedichte selbst beziffert, wie viel Energie (in kcl) jedes Lebensmittel pro Gramm liefert – hierfür gibt es eine Vielzahl an Tabellen.

Zusätzlich umfasst die Brigitte Diät aber auch noch das so genannte Ampelsystem, dass über die Energiedichte der einzelnen Lebensmittel informiert. Demnach symbolisiert Grün Lebensmittel mit einer niedrigen Energiedichte, wie beispielsweise Putenbrust oder Gemüse. Daraufhin folgt Gelb und somit Lebensmittel mit einer mittleren Energiedichte, dies sind z.B. Light-Käse und Brot. Lebensmittel mit einer hohen Energiedichte sind mit der Farbe rot gekennzeichnet und sind unter anderem Salamie oder Butter und sollten nur in Ausnahmefällen verzehrt werden. (mehr …)

Diät & Abnehmen
Glyx-Diät
27. Mai 2010 GesundFuttern

Die so genannte Glyx-Diät empfiehlt sich zum einen als Methode zur Gewichtsreduktion, zum anderen als dauerhafte Ernährungsform. Geprägt hat den Begriff  „Glyx“ die Ökotrophologin Marion Grillparzer, die ihn im Jahr 1999  als Kurzform für die Bezeichnung „glykämischer Index“ implementierte. Im Fokus der Glyx-Diät steht der Verzehr von Lebensmitteln, die einen niedrigen glykämischen Index aufweisen. Im Gegensatz zu vielen anderen Diäten sind Dinge wie die Kohlenhydrat-, Fett-, Kalorien- und Eiweißmenge absolut nebensächlich.

Der glykämische Index misst die Wirkung von Lebensmitteln auf den Blutzuckerspiegel, d.h. er zeigt an, wie lange ein kohlenhydrathaltiges Essen verdaut wird, bevor es als Zucker in das Blut abgegeben wird. Im Kern wird bei der Glyx-Diät zwischen „guten“ und „schlechten“ Kohlenhydraten unterschieden, d.h. zwischen kohlenhydrathaltigen Lebensmitteln mit hohem Glyx sowie Lebensmitteln mit niedrigem Glyx. (mehr …)

Diät & Abnehmen ,,
Weight Watchers
26. Mai 2010 GesundFuttern
1 Comment

Ins Leben gerufen wurde das Konzept 1963 von der amerikanischen Hausfrau Jean Nidetch, die im gleichen Jahr die Firma Weight Watchers gründete, welche inzwischen in rund 30 Ländern vertreten ist.  Das Ernährungsprogramm der Weight Watchers beinhaltet eine Kombination aus kalorienreduzierter Mischkost und Gruppentherapie, die eine Erreichung des Normalgewichts mit sich bringen soll.

Das Konzept der Weight Watchers  basiert nicht auf strikten Verboten, stattdessen ist eher das Gegenteil der Fall: fast alle Lebensmittel  sind erlaubt –  dank des so genannten „Points“ Plan.  Dieser regelt, wie viele Poinst also Einheiten jeder Abnehmkandidat täglich zu sich nehmen darf.   (mehr …)

Diät & Abnehmen ,,,,,
Fette
11. Mai 2010 GesundFuttern
1 Comment

Fette gehören neben Kohlenhydrate und Eiweiß zu den Hauptbestandteilen der Nahrung. Von allen Nährstoffen hat Fett den höchsten Brennwert, mit 9 Kcal pro Gramm. Jedoch sind Fette wichtig. Sie liefern uns nicht nur benötigte Bestandteile für den Körper, auch bestimmte Vitamine wie A, D, E und K, können nur mit Hilfe von Fetten vom Körper verwertet werden. Außerdem sind Fette die optimalen Geschmacks- und Aromaträger. (mehr …)

Ernährungswissen ,,,,,,,,,,
Kohlenhydrate
28. April 2010 GesundFuttern
1 Comment

Kohlenhydrate gehören, wie auch Fett und Eiweiß, zu den wichtigen Bestandteilen der Nahrung. Kohlenhydrate sind Hauptenergielieferant für den menschlichen Organismus. Um den Körper mit Energie zu versorgen, muss deswegen ständig Nahrung aufgenommen werden. Man findet Kohlenhydrate in Getreide und Getreideprodukten wie Brot, Haferflocken, Hülsenfrüchte oder Reis. Aber auch Kartoffel, Obst und Zucker sind Kohlenhydrathaltig. Die Nahrungszufuhr sollte zu 50% aus Kohlenhydraten sein. (mehr …)

Ernährungswissen ,,,,,,
Energiebilanz
28. April 2010 GesundFuttern

Um funktionieren zu können benötigt unser Körper Energie und Nährstoffe. Energie wird in Form von Kilokalorien/Kilojoule (kcal/kJ) angegeben. Die Energiebilanz ist das Verhältnis zwischen der Energiezufuhr und dem Energiebedarf eines Menschen. Energie wird aus der Nahrung dem Körper in Form von Kohlenhydrate, Fett und Eiweiß zugeführt. Wird mehr Energie aufgenommen als gebraucht, nimmt man zu. Wird weniger Energie aufgenommen, nimmt man ab, da der Körper diese Differenz aus den eigenen Fettreserven holt. Die benötigte Energie ist von Mensch zu Mensch verschieden. Um ein „normales“ und gesundes Körpergewicht zu haben, muss die Energiezufuhr dem Energiebedarf angepasst werden. (mehr …)

Ernährungswissen ,,,,,