In der Schwangerschaft ist es wichtig, auf die richtige Ernährung zu achten. Da man ja bekanntlich für Zwei ist, kommt es häufig zu seltsamen Gelüsten und Heißhungerattacken. Das man während der Schwangerschaft ein wenig zunimmt ist völlig normal, doch sollte man nicht vergessen, dass eine ausgewogene und gesunde Ernährung in der Schwangerschaft ist, wichtig um sich selbst und das Baby mit ausreichend wichtigen Nährstoffen und Vitaminen zu versorgen. (mehr …)
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Ausgewogene Ernährung
Eine ausgewogene Ernährung ist wichtig und hat einen großen Einfluss auf die Gesundheit und das Wohlbefinden. Balaststoffreiche Kost beeinflusst die Gesundheit positiv.
Der ausgewogene Ernährungsplan
Es gibt keinen allgemeingültigen Ernährungsplan. Vielmehr ist dieser auf die einzelne Person abzustimmen. Die Lebensmittel, die täglich zu sich genommen werden sollen, sind in 5 Stufen eingeteilt (Ernährungspyramide). Die Nahrungsmittel der ersten Stufe dürfen und sollen täglich mehrere Portionen gegessen werden, während die Nahrungsmittel in der fünften Stufe eher gemieden werden sollten. (mehr …)
In den meisten Haushalten werden regelmäßig Lebensmittel weggeschmissen. Der Grund ist oftmals, dass zu wenig über die angemessene Lagerungen von Obst, Gemüse und anderen frischen Produkten bekannt ist. Wer in seinem Kühlschrank Ordnung hält, vermeidet nicht nur unnötiges Verderben von Lebensmitteln, sondern hat durch die längeren Lagerungszeiten auch erhebliche Einsparungen. (mehr …)
Ich wurde etwas verwöhnt und bekam von Kochzauber eine Zauberbox „Du & Ich“ zum Testen. Bei Kochzauber kann man sich Kochzauber-Boxen liefern lassen, jeweils für 2 Personen oder die ganze Familie. Darin befinden sich regionale Produkte sowie passende Rezepte zum Kochen. So erspart man sich das Einkaufen und die schwere Aufgabe zu überlegen, was heute gekocht wird. Die Gerichte sind so konzepiert, dass diese in 30 min fertig sind. So bleibt mehr Zeit für wichtigere Dinge. Hier gehts zu Kochzauber. (mehr …)
Den richtigen Kaffee trinken
Wer möchte bei einer Diät schon gerne auf seinen all morgendlichen Kaffeegenuss verzichten. Man steht auf, schmeißt die Espressomaschine zum Beispiel von allvendo.de an, geht duschen und gönnt sich danach eine schöne heiße Tasse Kaffe. Es ist das Getränk, welches uns an den Start bringt und das, welches wir am liebsten trinken, wenn wir mit Freunden in einem Café sitzen oder im Büro vor dem Computer. Wie soll man also auf so etwas verzichten? Gar nicht, ist hier die Antwort. Man muss nur den richtigen Kaffee trinken. (mehr …)
Wer sich für eine Gewichtsreduktion entscheidet, erreicht sein Ziel meist nur mit Ehrgeiz, Selbstkontrolle und Disziplin. Aus alten Essgewohnheiten auszubrechen hat dann oberste Priorität. In manchen Fällen steht auch ein kompletter Lebenswandel inklusive neuem Sportprogramm auf dem Plan. Wer nein sagen kann, sich in Sachen kulinarische Genüsse zu zügeln vermag und bereit ist, Bewegung in sein Leben zu bringen, hat gute Chancen, sein Traumgewicht zu erreichen. Dabei ist Geduld eine hilfreiche Tugend, denn eine langsame Gewichtsreduktion ist meist erfolgreicher als schnelles Abnehmen, auf das oft der Jojo-Effekt folgt. (mehr …)
Wer etwas für die Gesundheit machen möchte und abnehmen möchte, der sollte einmal über eine Erdbeerdiät nachdenken. Erdbeeren haben einen hohen Gehalt an verschiedenen Biostoffen und deshalb besitzen diese außergewöhnlichen therapeutischen und gesundheitsfördernden Eigenschaften. Außerdem ist das Genießen von Erdbeeren die bessere Alternative zur Fettabsaugung in irgendeiner Schönheitsklinik. (mehr …)
Der Kochbetrieb in einer Großküche läuft anders ab als in der privaten Küche oder im Restaurantbetrieb. Die Bedingungen und Voraussetzungen des Betriebes verlangen spezielle Abläufe, denn in der Großküche werden täglich mehrere tausend Menschen bedient.
Zunächst einmal darf sich ein Betrieb als Großküche bezeichnen wenn täglich mehr als 200 Speisen zubereitet werden und mehr als acht Personal Mitglieder im Einsatz sind. Großküchen findet man in Betrieben, Unternehmen, Universitäten, Schulen, Krankenhäusern etc. (mehr …)
Damit der Körper dauerhaft leistungsfähig und bis ins hohe Alter gesund bleibt, ist eine gesunde Ernährung unumgänglich. Der Körper braucht wichtige Mineralstoffe und Vitamine, die er normalerweise durch eine ausgewogene Ernährung mit viel frischem Obst und Gemüse aufnimmt. Doch gerade in der heutigen, von Stress und Hektik domminierten Zeit, kommt bei vielen Menschen die richtige und gesunde Ernährung zu kurz. Die Belastungen im Beruf und eine immer knappere Freizeit lassen eine gesunde und vitaminreiche Ernährung oft nicht mehr zu. Die Folge sind Abgeschlagenheit, ständige Müdigkeit und mangelnde Konzentration. Dem gilt es rechtzeitig entgegenzusteuern, um dauerhaften Schäden am Organismus vorzubeugen. (mehr …)
Küchenhelfer sind entscheidend für eine gut funktionierenden Küche. Sie werden in allen Preisklassen, Funktionskombinationen, Qualitäten und Designs angeboten und sind somit Bestandteil eines jeden Haushalts. (mehr …)
- Spartipps: Was beim Einkauf auf Vorrat beachtet werden sollte! 24. Januar 2014Nicht nur bei Familien, sondern auch bei Paaren ist der Einkauf auf Vorrat äußerst beliebt. Eingekauft wird nur einmal die Woche, und Zuhause sind die wichtigsten Lebensmittel immer vorrätig. Scheinbar ein großer Vorteil. Aber kann man beim Einkaufen auf Vorrat tatsächlich sparen? Und welche Spartipps gibt es für Familien zu beachten? Ist ein wöchentlicher Einkauf […]GesundFuttern
- Fatburner – Was steckt tatsächlich hinter dem Wundermittel? 17. Januar 2014Fatburner werden häufig als geheimes Wundermittel gegen ungeliebte Fettpolster und Problemzonen genannt. Aber was verbirgt sich tatsächlich hinter dem Gerede über Fatburner? Was sind Fatburner? So genannte Fatburner sind Enzyme oder Stoffe, denen man eine positive Auswirkung auf die Fettverbrennung zuschreibt. Zum einen werden einige Enzyme als Fatburner bezeichnet, die der Körper selbst erzeugt. Wie […]GesundFuttern
- Dim Sum – chinesisches Finger-Food 20. Mai 2013Was für Italiener Antipasti, Spanier Tapas sind, so ist für Chinesen Dim Sum. Dim sum ist eine kantonesische Spezialität und bedeutet „kleine Herzwärmer“. Es sind kleine Teigtaschen, die mit unterschiedlichen Füllungen (Gemüse, Fleisch, Fisch und Süßem) in Bambuskörbchen gegart oder frittiert werden. Sie werden vor allem in asiatischen Ländern traditionell zum Tee gegessen. Mittlerweile kann […]GesundFuttern
- Nahrungsmittelallergie 17. Mai 2013Bei einer Nahrungsmittelallergie handelt es sich um eine bestimmte Variante von Nahrungsmittelunverträglichkeit. Die Nahrungsmittelallergie äußert sich darin, dass der Körper durch eine Überempfindlichkeit auf bestimmte Stoffe, die in einem Lebensmittel enthalten sind, reagiert. Der Umfang dieser allergischen Reaktion ist bei jedem anders. Was sind die Ursachen für eine Nahrungsmittelallergie? Viele Experten gehen davon aus, dass […]GesundFuttern
- Ayurvedische Ernährung 5. April 2013Die indische, traditionelle Heilkunst Ayurveda ist das Wissen vom Leben, also aus einer Kombination der Philosophie und der Erfahrungswerte. Zur speziellen ayurvedischen Heilkunde gehört auch die spezielle Ernährungslehre, die je nach Konstitutionstyp unterschiedlich ausfällt. Drei Lebensenergien, die Doshas, verschaffen dem Menschen seine differenzierte Kondition, die die körperliche und geistige Funktion steuert. Die drei Doshas sind: […]GesundFuttern
- Ballaststoffe in der Ernährung 26. März 2013Was sind Ballaststoffe? Bei Ballaststoffen handelt es sich um Hemizellulose, Zellulose oder Pektin. Somit handelt es sich um die Rohfasern von Pflanzen, die aus geschmacksneutralen und langen Zuckerketten bestehen. Diese sogenannten Mehrfachzucker werden im Magen-Darm-Trakt nicht von Enzymen zersetzt. Sie binden Wasser und sorgen daher für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl. Außerdem regen sie die Darmbewegung an, […]GesundFuttern
- Bei einer Diät ein Nährstoffdefizit vermeiden 23. Januar 2013Heutzutage finden sich ungemein viele verschiedene Diätsysteme, welche alle eine schnelle Reduzierung des Körpergewichts versprechen. Manche dieser Diäten erweisen sich jedoch in Hinblick auf die Gesundheit als nicht gerade optimal, denn sehr schnell kann sich durch eine all zu einseitige Ernährung ein gravierendes Nährstoffdefizit im Körper einstellen. Aus einer Unterversorgung des Körpers mit bestimmten Nährstoffen […]GesundFuttern
- Vegane Ernährung 10. Januar 2013Vegane Ernährung bedeutet den vollständigen Verzicht auf tierische Bestandteile in der Nahrung. Sie geht damit noch über den Vegetarismus hinaus. So meiden Veganer nicht nur Fleisch und Fisch, sondern auch Milch und Milchprodukte sowie Eier und Honig. Die Motive für diese Ernährungsweise sind sehr unterschiedlich. Neben religiösen Motiven möchten Veganer auch aktiven Umweltschutz oder Tierschutz […]GesundFuttern
- Schnell abnehmen – aber wie? 3. Januar 2013Der schwere Kampf gegen die Kilos Kaum werden die Tage wieder ein wenig länger und die Sonne wärmt sanft die Haut, stellen viele Menschen fest, dass das Lieblingsoutfit der vergangenen Sommersaison einfach nicht mehr passen möchte. Das Kleidungsstück, das im vergangen Jahr noch locker auf den Hüften saß, kneift an allen Ecken und Enden und […]GesundFuttern
- Einen Vitamix bestellen und damit abnehmen 17. Dezember 2012Der Vitamix bringt tolle Möglichkeiten mit sich Mit dem Vitamix lassen sich tolle und gesunde Gerichte zaubern. Das Beste daran ist, dass sie auch noch gesund sind. Somit kann man ganz einfach abnehmen und hat noch eine Menge Spaß dabei, denn der Vitamix bereitet viel Freude. 35 Küchenfunktionen kann das Gerät ausführen und stellt so […]GesundFuttern