Nicht nur bei Familien, sondern auch bei Paaren ist der Einkauf auf Vorrat äußerst beliebt. Eingekauft wird nur einmal die Woche, und Zuhause sind die wichtigsten Lebensmittel immer vorrätig. Scheinbar ein großer Vorteil. Aber kann man beim Einkaufen auf Vorrat tatsächlich sparen? Und welche Spartipps gibt es für Familien zu beachten? (mehr …)
Archive for the ‘News’ Category
Im asiatischen Raum werden Nahrungsmittel oft hinsichtlich ihres Temperaturverhaltens, ihrem Geschmack oder Wirkung therapeutisch eingesetzt und man versucht auf natürliche Art und Weise den Körper zu heilen und zu stärken. Bei den Lebensmitteln handelt es sich sehr oft um Früchte, Reis oder andere Rohstoffe, die vor Ort gedeihen und dem Menschen helfen, ein Gleichgewicht im Körper zu erlangen denn Japaner sehen das ganzheitliche Menschenbild bei dem der Mensch zwischen Himmel und Erde steht und dabei denselben Gesetzmäßigkeiten unterliegt wie es sie auch in der Natur gibt. (mehr …)
Ich wurde etwas verwöhnt und bekam von Kochzauber eine Zauberbox „Du & Ich“ zum Testen. Bei Kochzauber kann man sich Kochzauber-Boxen liefern lassen, jeweils für 2 Personen oder die ganze Familie. Darin befinden sich regionale Produkte sowie passende Rezepte zum Kochen. So erspart man sich das Einkaufen und die schwere Aufgabe zu überlegen, was heute gekocht wird. Die Gerichte sind so konzepiert, dass diese in 30 min fertig sind. So bleibt mehr Zeit für wichtigere Dinge. Hier gehts zu Kochzauber. (mehr …)
Den richtigen Kaffee trinken
Wer möchte bei einer Diät schon gerne auf seinen all morgendlichen Kaffeegenuss verzichten. Man steht auf, schmeißt die Espressomaschine zum Beispiel von allvendo.de an, geht duschen und gönnt sich danach eine schöne heiße Tasse Kaffe. Es ist das Getränk, welches uns an den Start bringt und das, welches wir am liebsten trinken, wenn wir mit Freunden in einem Café sitzen oder im Büro vor dem Computer. Wie soll man also auf so etwas verzichten? Gar nicht, ist hier die Antwort. Man muss nur den richtigen Kaffee trinken. (mehr …)
Wer sich für eine Gewichtsreduktion entscheidet, erreicht sein Ziel meist nur mit Ehrgeiz, Selbstkontrolle und Disziplin. Aus alten Essgewohnheiten auszubrechen hat dann oberste Priorität. In manchen Fällen steht auch ein kompletter Lebenswandel inklusive neuem Sportprogramm auf dem Plan. Wer nein sagen kann, sich in Sachen kulinarische Genüsse zu zügeln vermag und bereit ist, Bewegung in sein Leben zu bringen, hat gute Chancen, sein Traumgewicht zu erreichen. Dabei ist Geduld eine hilfreiche Tugend, denn eine langsame Gewichtsreduktion ist meist erfolgreicher als schnelles Abnehmen, auf das oft der Jojo-Effekt folgt. (mehr …)
Kein gutes Buffet muss heute mehr als Kalorienfalle gemieden werden. Ein Buffet ist eine besondere Form der Speisenpräsentation. Bei einer klassischen Menüfolge, die aus Vorspeise, Hauptgang und Dessert bestehen kann, wird dem Gast das Essen am Tisch serviert. Bei einem Buffet werden alle Speisen gemeinsam auf einem Tisch präsentiert. Sie sind repräsentativ angerichtet und, je nach Preisklasse, aufwendig garniert. Auch hier wird die Menüfolge berücksichtigt. Die Speisen sind in entsprechender Reihenfolge angeordnet. (mehr …)
Jede Frau träumt von einer schönen strahlend und gesunden Haut. Den Spruch “ Schönheit kommt von innen“ hat jeder bestimmt schon gehört. Und es bestätigt sich auch, Forscher haben herausgefunden, dass unsere Ernährung zur Schönheit der Haut beiträgt. Wer sich seine Haut genau anschaut wird schnell feststellen, dass wir nicht gerade sorgsam damit umgehen. Eine gesunde Ernährung trägt für die Schönheit der Haut bei und kann so auch vor Hautkrankheiten schützen. (mehr …)
Viele Menschen kochen gerne und haben sich dies zu ihrem Hobby gemacht. Egal, um welche Köstlichkeiten es sich handelt. Ein leckeres Essen kann sich jeder herzaubern. Derzeit gibt es sogar Portale im Internet, auf denen zahlreiche und vor allem leckere Rezepte zu finden sind. Diese können je nach Saison abgestimmt werden kann. Nudeln, Fisch und Fleischgerichte sind nur einer der wenigen Varianten, die viele Menschen gerne essen. Mit Liebe Kochen heißt hierbei die Devise. Schließlich macht dies nicht nur Spaß, sondern sorgt immer für einen angenehmen und ruhigen Abend. Aus diesem Grund gibt es auch in diesem Bereich viele Möglichkeiten, sich am Herd auszulassen und sogar Freunde und Bekannte zu bekochen.
Zahlreiche Rezeptideen und Hilfestellungen kann sich jeder unter den zahlreichen Webseiten zum Thema Kochen einholen. Die zahlreichen und leckeren Rezepte sind eigentlich etwas für jedermann, dem das Kochen Spaß macht.
Kochen lernen im Internet
Jeder, dem das Kochen an sich Spaß macht, kann sich dort auslassen und die neuen Rezepte nutzen. Mittlerweile gibt es viele zahlreiche Möglichkeiten, um neue Köstlichkeiten auszuprobieren und somit auch neue Varianten zu entdecken. Alleine die Auswahl der Portale in diesem Bereich sind sehr groß. Derzeit bieten sich im Internet viele dieser an, so dass auch auf die gängigen Kochbücher verzichtet werden kann. Diese wurden schon vor einigen Jahren von den Angeboten aus dem Internet abgelöst. Seit dem her, kann sich jeder die spannenden Bereiche im Netz anschauen und die Vorteile der zahlreichen Rezeptsammlungen nutzen. Selbst diese kann sich jeder im Internet selber zusammenstellen.
Meine Empfehlung
Eines der beliebtesten Rezepte in diesem Bereich sind leckere Spaghetti mit Limone. Dieses Rezept ist bis heute sehr beliebt und wird von vielen Menschen gerne angenommen. Aus diesem Grund kann sich auch dieses jeder aus dem Internet holen und somit spannende Vorteile nutzen. Kulinarische Köstlichkeiten aus verschiedenen Ländern sind nur ein kleiner Teil der neuen Rezepte, die heute angeboten werden.
Im Großen und Ganzen hat Kochen immer mit Liebe zu tun. Alleine die Auswahl dort und die leckeren Gerichte sind sehr beliebt. Vor allem aber auch die Köstlichkeiten aus anderen Ländern, werden gerne bevorzugt, um neue Kulturen und Leckereien kennenzulernen. Rezepte aller Art kann sich somit jeder zusammenstellen.
Bild: knipseline / pixelio.de
Zusammenkommen der Familie am Esstisch
In der heutigen Zeit ist es nicht selbstverständlich, dass die Mahlzeiten zusammen mit der ganzen Familie eingenommen werden. Dies liegt natürlich meistens am zeitlichen Mangel und der neuen Rollenverteilung innerhalb der Familien. Trotz allem sollte jedes Kind die Möglichkeit bekommen, einmal täglich gemeinsam mit den Eltern und Geschwistern am Esstisch zu sitzen und neben der Einnahme der Mahlzeit, die Gelegenheit bekommen, etwas von seinem Tag zu erzählen. Das ist für die Entwicklung der Kinder von hoher Bedeutung, denn sie müssen erlebtes verarbeiten und dies können sie ideal, wenn sie über das Tagesgeschehen und von neuen Eindrücken berichten.
Andererseits ist es auch für die Eltern beruhigend, wenn sie erfahren, wie es ihrem Kind geht, währen sie arbeiten und sich nicht um ihre Kinder kümmern können. Hinzu kommt, dass dem Kind die Atmosphäre innerhalb der Familie im Normalfall vertraut und sicher erscheint, was dazu führt, dass es auch mit negativen Nachrichten zu den Eltern kommen wird. Wenn bedauerlicherweise keine vertrauensvolle Atmosphäre in der Familie herrscht, gibt das gemeinsame Essen die Möglichkeit, dass sich genau dieses Vertrauen aufbaut. Natürlich müssen die Eltern darauf achten, dass sie dem Kind Verständnis entgegenbringen und Hilfe anbieten. Auch wenn es eine Zeit dauert, dieses Verhalten wird sich positiv auf die Beziehung zwischen Eltern und Kind auswirken.
Ein weiterer Punkt spricht für das gemeinsame Essen, denn es können Themen besprochen werden, die das gemeinsame Leben bestimmen. So kann jedes Familienmitglied seine Meinung zu einem Thema aussprechen und es kann gemeinsam eine Entscheidung getroffen werden. Diese Themen können Wochenendplanung, Hausregeln und andere Wünsche beinhalten. Durch die Ansprache solcher Themen am Esstisch wird verhindert, dass einige Familienmitglieder nicht informiert werden und sich somit zurückgestellt oder ausgeschlossen fühlen.
In Gesellschaft Essen
Auch das Essen an sich wird durch ein Beisammensein und durch Gespräche aufgewertet, denn in Gesellschaft isst man sehr viel lieber. Dies gilt besonders für Kinder, bei denen die Motivation und die Freude am Essen noch geweckt werden müssen. Wenn das Kind mit dem Wissen aufwächst, dass Essen und Kommunikation einmal am Tag stattfinden, wird es mit hoher Wahrscheinlichkeit gerne Essen, denn die Eltern übernehmen in dieser Situation eine Vorbildfunktion. Wenn das Kind die Eltern beim Essen zufrieden wahrnimmt, lernt es das Essen positiv kennen und schätzen.
Weitere Diskussionen hierzu im Familien- und Kinder-Forum!
Bild: RainerSturm / pixelio.de
Bei der Medikamenteneinnahme ist es sehr wichtig, dass man sie genau nach Vorschrift einnimmt. Die Arzneistoffe können ihre Wirkstoffe nur entfalten, wenn sie ordnungsgemäß nach Packungsbeilege eingenommen werden. In falscher Kombination oder in Zusammenhang mit der Einnahme bestimmter Lebensmittel oder Getränke können Medikamente wirkungslos oder sogar lebensgefährlich werden.
Die richtige Flüssigkeit, um die Wirkung der Medikamente nicht zu beeinträchtigen ist Leitungswasser. Es hilft, dass sich der Wirkstoff der Tabletten schnell entfaltet. Mineralwasser, Milch, Alkohol, Kaffee oder Grapefruitsäfte sollte man zum Nachtrinken bei Medikamenteneinnahme aus verschiedenen Gründen vermeiden. Ob zu viele Salze des Mineralwassers oder zu hoher Kaliumanteil der Milch oder der Alkohol, alles beeinträchtigt die Wirkungsweise der Medikamente. Grapefruitsaft steigert im hohen Maße die Wirkungsweise der Medikamente und kann somit zu gefährlichen Reaktionen führen.
Bestimmte Lebensmittel, wie Milchprodukte, können die Wirksamkeit von Medikamenten außer Kraft setzen. Bei Ballaststoffen ist ebenfalls Vorsicht geboten, da sie die Aufnahme von Arzneimitteln einschränken oder sogar verhindern können. So ist es ratsam zwischen der Einnahme von Medikamenten und bestimmten Lebensmitteln einige Zeit vergehen lassen. Lakritze kann ebenfalls mit der Einnahme von entwässernden Medikamenten zu Problemen führen. Sogar bei Gemüse, hauptsächlich grünem Gemüse und Salat, kann bei der Einnahme von bestimmten Blut-Gerinnungshemmern zu Beeinträchtigungen kommen.
Unterschiede zwischen Nahrungsergänzungsmitteln und Medikamenten
Der größte Unterschied besteht darin, dass Medikamente den Bestimmungen des Arzneimittelgesetzes unterliegen und Nahrungsergänzungsmittel unterliegen nur den Bestimmungen des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches. Bei Medikamenten sind sämtliche Informationen zur Gebrauchssicherheit und zu den Nebenwirkungen aufgeführt, die bei bestimmungsgemäßer Einnahme auftreten können.
Nahrungsergänzungsmittel dienen zur Ergänzung und Unterstützung des Essens und damit der Gesundheit, man könnte auch behaupten, dass es Medikamente für die Gesundheit sind. Auf alle Fälle dienen diese Medikamente für die Gesundheit auch der Verringerung eines Krankheitsrisikos, es darf aber nicht die Verbraucher irritieren.
Nahrungsergänzungsmittel sind Lebensmittel, die in konzentrierter Form Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente enthalten. Allerdings können auch Ballaststoffe und Extrakte aus Pflanzen und Kräutern darin enthalten sein. Da es sich um hochdosierte Konzentrate handelt sollte man nicht mehr als die empfohlene Menge täglich verzehren. Sie können zur Unterstützung jeglicher Art von Nahrung eingenommen werden, bspw. auch beim Abnehmen. Man sollte allerdings auch keine Wunder erwarten, denn eine völlig einseitige, unausgewogene Ernährungsweise kann nicht durch die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln optimal werden.
Bild: Andrea Damm / pixelio.de
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