Viele Leute essen zwar sehr gerne, aber trauen es sich nicht zu auch zu Hause selbst zu kochen. Dabei sind viele leckere Rezepte ganz einfach und können von jedem Anfänger zubereitet werden. Man muss nur wissen wie es geht.
Leckere Rezepte für Singles
Vor allem Singles haben es oft schwer mit der gesunden Ernährung. Oft ist man den ganzen Tag unterwegs und kommt kaum zum Essen und abends muss es dann schnell gehen. Da greifen viele zu ungesundem Fast Food. Dabei gehen viele leckere Rezepte doch ganz schnell und sind auch gar nicht teuer. Es reicht ja schon wenn man mal leckere Rezepte mit Pasta ausprobiert. Denn Nudeln sind günstig und schmecken jedem, und leckere Rezepte mit Nudeln sind immer einfach und schnell gemacht. Vor allem für Singles gibt es viele leckere Rezepte, die man auch ohne Probleme am nächsten Tag in die Arbeit mitnehmen und aufwärmen kann. Aber nicht nur für Singles sondern auch für Paare und Familien sind schnelle leckere Rezepte praktisch.
Leckere Rezepte für Familien
Es gibt viele tolle leckere Rezepte die günstig sind und die ganze Familie satt machen. Denn auch Mütter wollen nicht den ganzen Abend am Herd verbringen sondern sind interessiert an schnellen Rezepten. Viele leckere Rezepte sind ganz einfach wie zum Beispiel Lasagne oder ein leckerer Nudelauflauf. Bei einem Auflauf hat man wenig Abwasch und das Essen kocht sich ganz allein im Ofen. Leckere Rezepte aus dem Ofen sind also ideal für Familien, denn man hat dann noch viel Zeit um sich um die Kinder zu kümmern während das Essen im Ofen kocht. Leckere Rezepte aus dem Ofen lassen sich auch super einfrieren oder aber auch am nächsten Tag wieder aufwärmen. Nudeln sind auch immer praktisch für leckere Rezepte, weil man sie auch super zu einem leckeren Auflauf mit Fleisch und Käse verwenden kann.
Bild: Karin Jung / pixelio.de
Manch einer stuft sich selbst als kreativen Koch ein und würde nie ein Rezept verwenden. Die Mehrheit aber nutzt Rezepte, ob regelmäßig oder nur, wenn Besuch erwartet wird. 
Viele Leute haben in der heutigen schnellen Gesellschaft nur wenig Zeit um den Alltag zu bewältigen. Aber man möchte sich ja trotz des Zeitmangels gesund ernähren und fit bleiben. Eine gesunde Ernährung trotz Stress geht ganz leicht durch schnelle Rezepte.
Käse ist in seiner Vielfalt kaum zu übertreffen: Schnittkäse, Hartkäse, Frischkäse, Schmelzkäse, Weichkäse. Kaum ein anders Lebensmittel hat so viele verschiedene Sorten zu bieten. Kann jemand mit teurem Schimmelkäse nichts anfangen, der kann trotzdem 
Jiaogulan ist eine wildwüchsige Heilpflanze aus der Familie der Kürbisgewächse, die in China und einigen anderen asiatischen Ländern zu finden ist. Zur Zeit der Ming-Dynastie (1368-1644) wurde sie erstmals im chinesischen Raum erwähnt, 1578 wurde sie dann durch einen berühmten chinesischen Kräuterarzt bekannt gemacht. Übersetzt bedeutet Jiaogulan „wilde Rankenorchidee“. Die Pflanze wird seit Jahrhunderten von den Einheimischen in den Bergen der südlichen Region Chinas hauptsächlich als Tee getrunken, gerne aber auch mal als Salat oder Gemüsebeilage, beim Kochen oder Backen eingesetzt. Der dort verwendete Name lautet Xiancao – auf deutsch „das Kraut der Unsterblichkeit“.
Bei der Frage „Was hast du lange nicht mehr gegessen?“ muss ich nicht lange überlegen: Schwarzwurzel. Warum kann ich mir eigentlich gar nicht erklären, scheine aber in guter Gesellschaft zu sein, denn auf die Frage „Was ist Dein Lieblingsessen?“ antworten nur wenige wirklich enthusiastisch „Schwarzwurzel, Baby!“. Auch in Restaurants steht sie selten auf der Speisekarte und muss sich von den Kollegen Brokkoli, 
Wenn die ersten Sonnenstrahlen sich am Himmel zeigen, die Blumen anfangen zu sprießen und auf den Feldern kleine weiße Köpfchen aus dem sandigen Boden hervor blinzeln, ist es wieder soweit: