Wer glaubt, dass ein Cocktail nur „grün“ sein muss, um diesen Namen zu verdienen, der muss leider eines Besseren belehrt werden. Der Trend aus Lima, der Hauptstadt Perus, ist kein Qua(r)k, es gibt in tatsächlich: Froschsaft, frisch aus dem Mixer.

Man nehme als Zutaten: Wasser, Honig, Aloe Vera und die Wurzel „Maca“ aus den peruanischen Anden. Der Höhepunkt des Rezeptes besteht in einem Titicaca-Frosch, einer seltenen Froschart, die hierfür extra aus dem 3800 Meter hoch gelegenen südamerikanischen Titicaca-See gefischt wird. (mehr …)