Immer mehr „alte“ Heilmittel finden wieder ihren Weg ins Bewusstsein der Menschen. Der schwarze Rettich, auch Winterrettich genannt, aus der Familie der Kreuzblütengewächse ist eine davon. Auch wenn er erst einmal groß und unheimlich wirkt, ist er eine uralte Nutzpflanze und war bereits 2500 vor Christus in Ägypten im Gebrauch. Seine Merkmale sind das weiße Fruchtfleisch und die schwarze schorfige Schale. Bereits in der Vergangenheit fand er vielerorts neben der Funktion als Nahrungsmittel auch seine Bestimmung als Heilmittel. Doch leider ist seine heilende Wirkung bei uns in der heutigen Zeit kaum mehr bekannt, denn er ist wie viele seiner Heil-Kameraden einfach in Vergessenheit geraten.,

Zu seinen Wirkstoffen zählen schwefelhaltige ätherische Öle, Senföl und Vitamin C. Darüber hinaus wirkt er pilzhemmend und antioxidativ. Der Schwarzrettich ist gut geeignet für die Basenbildung und hilft gegen Übersäuerung. Damit wirkt er Rheuma und Gicht entgegen. Er regt den Stoffwechsel an, ist harntreibend und reinigt das Blut. (mehr …)